Страстная неделя в Испании - это религиозный праздник и грандиозное туристическое мероприятие, признанное ЮНЕСКО событием Нематериального наследия человечества в 2018 году. В этот период туристы могут увидеть массовые религиозные шествия, перетаскивающие по улицам городов многотонные платформы с религиозными символами, а также услышать саэты - песнопения, исполненные страсти и печали. Саэта - это паралитургическая песня, которая исполняется во время Великого поста и святой недели за пределами храма. Саэты всегда одноголосы, их происхождение возводят к григорианским песнопениям мосарабов, а некоторые исследователи видят в ней наследницу еврейских религиозных распевов.